Baguetina de cereales & semillas Estilo tartine de la mer
Personas
4
Tiempo de preparación
Dificultad
Coste
Receta creada por :
Pierre Le Scavarec, Experto panadero España
Momento(s) de consumo :
Desayuno
Merienda
Cena
Comida
Brunch
Aperitivo
Receta realizada con :
Lista de ingredientes
- 4 lonchas de salmón ahumado
- Un limón
- 80 g de philadelphia
- 20 g de cebollino
- Bayas rosas
- Caviar cítrico
Etapas de preparación
- Cortar el pan en 2
- Mezclar el queso philadelphia a temperatura ambiente con el cebollino finamente cortado previamente
- Depositar esta mezcla sobre la rebanada con una manga pastelera
- Colocar bien las lonchas de salmón ahumado
- Añadir por encima algunas gotas de limón
- Cortar la parte superior del pan en finas lonchas, tostarlas y colocarlas por encima de la tosta
- Decorar la tosta con bayas rosas y caviar cítrico